涉嫌信息披露违法违规被证监会立案，绝味食品（603517.SH）开盘一字跌停。

8月16日，绝味食品开盘即跌停，股价报13.22元，跌幅10.00%，创下历史新低，市值为81.95亿元。

在前一个交易日收盘后，绝味食品发布公告披露，因涉嫌信息披露违法违规，中国证监会于今年6月7日决定对绝味食品立案，其于8月14日收到中国证监会下发的《立案告知书》。

绝味食品称，目前，公司各项生产经营活动正常开展。在立案调查期间，公司将积极配合中国证监会的调查工作，并严格按照相关法律法规的规定和监管要求，及时履行信息披露义务。 

8月15日及8月16日，南都湾财社记者联系绝味食品董秘办想进一步了解情况，均未能收到回复。

此前，绝味食品就曾因为信息披露违法违规被出具警示函。2023年4月，因涉嫌未及时披露股权投资转让协议，未披露关联方共同投资，未按规定披露关联方及关联交易，并且经营性占用公司门店营业款、加盟费、管理费，中国证监会湖南省监管局对绝味食品及董事长戴文军、原董事会秘书彭刚毅、原财务总监彭才刚、财务总监王志华、董事王震国采取出具警示函的监管措施，并记入证券期货市场诚信档案。

在二级市场上，绝味食品的股价在2021年2月9日盘中达到历史最高点106.13元，之后股价震荡下落，今年以来，绝味食品股价依然延续着下跌态势，1月2日，其当日收盘股价为25.60元，截至8月16日午间收盘报13.22元，整体市值较历史最高点下降了87.10%，整体市值缩水了553.4亿元，较今年年初市值下降了50.26%，整体缩水了82.8亿元。

伴随着股价下跌的是，过去两年，绝味食品净利润水平相比此前明显下跌。尽管过去十年营收整体保持增长，但是绝味食品的净利润水平却回到了2015年。2022年及2023年，绝味食品的净利润分别为2.35亿元、3.44亿元，而2016年-2021年，其净利润分别为3.80亿元、5.02亿元、6.41亿元、8.01亿元、7.01亿元、9.81亿元。在2016年，绝味食品赚取3.80亿元净利润，营收规模仅有32.74亿元，而2023年其营收规模已经达到72.61亿元。

绝味食品主要从事休闲卤制食品的开发、生产和销售，其主要通过加盟门店销售产品。截至2023年年底，绝味食品在中国大陆地区拥有门店15950家（不含中国港澳台及海外市场），全年净增门店244家。财报显示，今年第一季度，绝味食品营收同比下跌了7.04%至16.95亿元，净利润同比增长20.02%至1.65亿元。

南都·湾财社记者 詹丹晴